Особенно важно пить молоко летом, во время жары, считает исследователь Брайен Тиммонс.
«Детский организм обезвоживается во время любой активности, а потому важно, чтобы дети получали летом как можно больше жидкости, особенно в перерывах между играми, — заявил он. — Молоко гораздо лучше воды и спортивных напитков, поскольку оно является источником высококачественного белка, углеводов, кальция и электролитов».
Ученый добавил, что молоко возмещает натрий, потерянный с потом, и помогает организму лучше хранить жидкость. Кроме того, молоко обеспечивает детей белком, необходимым для развития мышц и роста, причем белок этот в других напитках не найти, сообщается в релизе на сайте университета.
Эффективность молока исследователи протестировали в ходе эксперимента с участием 8-10-летних детей, которые сначала активно играли, затем пили молоко и после проходили тесты на гидратацию.
Доцент педиатрии Тиммонс сказал, что активные дети и взрослые обычно пребывают в той или иной степени обезвоженными, а потому при переходе от одного этапа активности к другому чувствуют определенный дискомфорт.
Стоит помнить, что из-за обезвоживания организма повышается риск получения теплового удара.